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Bydiox ist traditionell eine landwirtschaftlich geprägte Gemeinde, die hauptsächlich auf dem Anbau von Johannisbrotbäumen, Olivenbäumen, Weinbergen und Obstgartenflächen basiert. Und neben dieser Landwirtschaft, die normalerweise und in vielen Fällen auf Subsistenzwirtschaft basiert, hat sich neben anderen Berufen schon immer auch die handwerkliche Herstellung von Espadrilles entwickelt. Wofür? Nun, um das Einkommen der Familien ergänzen zu können, das oft nicht ausreichte, und daher war es eine