קלײַב אַלץ אױס

ما الذي يتطلبه بناء مسيرة مهنية تمتد لأكثر من عقدين؟ رحلة تبدأ بالشغف… وتستمر بالإصرار والتعلم كل يوم. أكثر من 22 عاماً داخل كبرى الفنادق. حتى أصبح استشارياً في تصميم وتشغيل المطابخ الكبرى. أكثر من 130 دورة تدريبية… وصناعة أجيال جديدة. خبرة امتدت خارج مصر… حتى تنزانيا. قوة صامتة… تقود بالفعل لا بالكلام. شيف حسني أحمد… خبرة تُبنى بالاستمرارية… وتأثير يُصنع بالإنسانية.