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Tutorial, wie man Blaubeermuffins backt. Zutaten. 250 Gramm Mehl. 100 Gramm Zucker. 2 Teelöffel Backpulver. Eine Prise Salz. Ein Päckchen Vanillezucker. 2 Eier. 75 Gramm Butter. 150 Milliliter Joghurt. Muffinförmchen. Zubereitung. Als erstes die Butter in eine große Schüssel geben. Dann Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Als nächstes, die Eier hinzufügen und ebenfalls hineinmischen. Den Joghurt hinzufügen und kurz mixen. Danach das Mehl mit dem Backpulve