Il programma demo SQLAssistant è una sofisticata applicazione che sfrutta i modelli LLM di ultima generazione in locale per capire, tradurre in SQL ed eseguire le richieste dell'utente, in italiano o inglese. SQLAssistant è calibrato per operare sul database di EasyPrice, ma i concetti che sono alla base del suo funzionamento potrebbero essere applicati a qualsiasi database.